A dificuldade em realizar pedidos em quiosques de praia, um problema comum enfrentado por banhistas sob o sol intenso, transformou-se em uma oportunidade de negócio lucrativa. O que começou como uma simples frustração de um cliente em busca de uma cerveja gelada no Rio de Janeiro evoluiu para uma plataforma tecnológica que hoje movimenta cifras expressivas no setor de serviços à beira-mar.

O surgimento da solução tecnológica para o atendimento

O empresário Carlos Eduardo Ernanny decidiu investigar a fundo a ineficiência do atendimento tradicional após vivenciar repetidas esperas. Em uma jornada de campo, ele percorreu cerca de 40 quilômetros de praias cariocas cronometrando o tempo necessário para que um pedido fosse atendido. A média de 13 minutos de espera revelou uma falha operacional grave, onde o estabelecimento perdia vendas para vendedores ambulantes que circulavam pelo local.

Com um investimento inicial de R$ 300 mil captado junto a parceiros, o empreendedor desenvolveu um aplicativo focado em eliminar o uso de papel e reduzir erros nos pedidos. A ferramenta permite que os garçons registrem as solicitações diretamente em dispositivos móveis, garantindo agilidade e precisão no fluxo de trabalho.

Gestão inteligente e expansão do modelo de negócio

Além de facilitar o contato entre o banhista e o garçom, o sistema oferece funcionalidades robustas de gestão para os proprietários. A plataforma exibe o cardápio em tempo real, realiza o controle rigoroso de estoque e emite alertas automáticos quando produtos estão próximos de acabar, evitando rupturas durante o horário de pico.

A eficácia do modelo atraiu a atenção de comerciantes tradicionais, como as empreendedoras Jane Alves de Oliveira e Ana Paula Correa, que operam barracas há 18 anos. Segundo as proprietárias, a implementação da tecnologia resultou na duplicação do faturamento e em um controle administrativo mais eficiente.

Alcance nacional e impacto no setor

Atualmente, o aplicativo, denominado Tooda, expandiu sua presença para além das praias cariocas. A solução já opera em Búzios, em diversas localidades dos litorais norte e sul de São Paulo e também no estado do Ceará. Com um faturamento mensal que supera a marca de R$ 60 mil, o negócio demonstra como a digitalização pode otimizar serviços tradicionais e transformar a experiência do consumidor em ambientes de lazer.

Fonte: g1.globo.com