A 9ª edição do Festival da Lagosta da Costa do Descobrimento promete transformar o cenário gastronômico de Santa Cruz Cabrália entre os dias 9 e 18 de outubro. O evento, que se consolidou como um marco no calendário turístico da Bahia, reunirá 15 estabelecimentos entre hotéis, restaurantes e barracas de praia, abrangendo o cais da cidade e as localidades de Santo André, Santo Antônio e Guaiú.

Impacto econômico e tradição na Costa do Descobrimento

Desde sua estreia em 2016, o festival já contabilizou mais de 130 participações de empreendimentos locais, consolidando-se como um motor de desenvolvimento regional. Ao longo de sua trajetória, o evento movimentou mais de duas toneladas de lagosta, reforçando a identidade cultural e a valorização dos insumos locais como pilares fundamentais para o turismo.

A programação deste ano ocorre durante a tradicional Semana do Saco Cheio, período que engloba o feriado de 12 de outubro e o Dia do Professor. A coincidência de datas oferece aos visitantes uma oportunidade estratégica para explorar o destino antes da alta temporada de verão, impulsionando a ocupação hoteleira e o fluxo de turistas na região.

Dinâmica de avaliação e premiação dos pratos

O festival vai além da degustação e promove uma competição rigorosa entre os participantes. Além do título de Melhor Lagosta, serão premiadas as categorias de Melhor Atendimento, Campeão de Vendas e Lagosta Digital, esta última voltada para o engajamento nas redes sociais.

A escolha dos vencedores ocorre por meio de uma média ponderada entre duas modalidades de votação. O público participa via QR Code, acessando o site oficial do evento para atribuir notas de 1 a 10, enquanto um júri secreto, composto por jornalistas, empresários e moradores, avalia os pratos de forma anônima para garantir a imparcialidade.

Participantes da 9ª edição

A diversidade de perfis gastronômicos é um dos diferenciais desta edição. Entre os estabelecimentos confirmados estão o Aromar, do Vila Angatu Eco Resort e Spa, o Restaurante Caju, do Campo Bahia Hotel Villas Spa, além de locais tradicionais como a Barraca do PC Drinks, o Pier João de Tiba e o Restaurante Maria Nilza.

O evento é uma realização da Penteado Produções em parceria com a Nordeste Eventos. A iniciativa conta com o suporte institucional da Secretaria de Turismo de Santa Cruz Cabrália e o apoio estratégico da Abrasel Costa do Descobrimento, Katz e Revista Bacana.

Fonte: bahianoticias.com.br